このカテゴリーでは子ども達に大好評のパパの料理をレシピつきで紹介します。

しかし、パパは男です。しかもおじさん。

クックパッドに投稿している主婦の方達みたいにきれいにまとめることはできません。

ですから、本当に大雑把に。

パパがいつも子ども達に作っている料理の味を、いつか再現してもらえるようにまとめていきたいと思います。

【完成図】

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【ハンバーグの大雑把な作り方】

1.にんにく1かけら、タマネギ1個をみじん切りにする。

2.牛豚挽肉400g、ニンニクタマネギみじん切り、卵2個、パン粉適量、塩こしょうをボールにいれて、10分以上手でこねる。

3.何度も両方の手でキャッチボールしながらハンバーグの形に成形する。
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4.強火で片面を焼いて、ひっくり返したら、弱火にしてフタをする。

5.焼けたかどうか、1つを割ってみて確認。できていたらお皿にハンバーグを取る。
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6.フライパンに残っている油にケチャップ・ソース、醤油を1:1:0.5ぐらいの割合でいれる。
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7.ぶくぶくなるぐらいまで煮詰まったらハンバーグにかける。
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安い挽肉でもたくさんこねれば美味しくなります。みんな大好きハンバーグのできあがりです。